主料:
法棍面包,1个
辅料:
牛奶,
250ml,
鸡蛋,
2个,
枫糖浆,
2勺,
黄油,
10克煎法棍面包的做法步骤
1.法棍面包1个、去掉两边、切成5~6厘米宽的等份。
2.枫糖浆
3.牛奶250ml、鸡蛋2个、?糖浆15ml
4.法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。
5.两指对压立刻又弹回的、弹性比较好的面包。做出来的不会变形。
6.将切好的面包放进调和的牛奶里。然后在翻另一面、让面包把调好的牛奶快点吸干。
7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中。半小以上。
8.面包把牛奶全部吸干了。
9.锅里放入5~10克黄油
10.放入面包小火盖上盖子。
11.两面成黄色后取出。
12.放在盖子上。撒上肉桂粉。
13.放入一勺枫糖浆、黄油一小块(也可用冰淇淋代替)成品。
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